Historia

Más de 30 años de alta tecnología

Historia de la empresa

    • 2018
    • Weber Innovation Days: Welcoming the World to Breidenbach

      For the second time, the Weber Innovation Days offered a unique forum consisting of expert lectures, industry dialogue and live presentations. This time the focus was on innovations and line solutions for the efficient processing of bacon and raw ham. More than 300 Weber customers and partners answered the system provider’s call to its headquarters in Breidenbach.

    • 360° service with Weber Guardian

      With Weber Guardian Weber introduces a comprehensive smart-service-program in 2018 – for maximum performance along the entire production line. Weber Guardian covers versatile solutions and products in the areas of service, parts, upgrades as well as training and is therefore an all-round carefree package for Weber’s customers.

    • Groundbreaking ceremony for the Weber packaging center

      With a groundbreaking ceremony the construction work for the new Weber Maschinenbau plant startet. In Werther, an office building and a workshop with a total area of around 6,000 square meters are being built. In the future, components as well as forming/sealing dies and cutting tools for thermoforming packaging machines will be manufactured here.

    • Weber Slicer S6 represents the premier class of slicing

      Maximum Performance. Best product yield. Highest quality. The Weber Slicer S6 unites all these requirements and has established itself as a high-performance machine for the effective and portion-accurate slicing of numerous applications. New technical equipment highlights of the Slicer flagship, such as the unique quadruple track-independent interleaver, the new blade and blade head system Durablade Performance as well as vacuum grippers ensure maximum product yield and minimal give-away.
      For the compact and at the same time ergonomic design, the S6 has been awarded the iF Design Award 2017, which is a world-renowned design prize.

    • AR supports Weber field service

      Augmented Reality (AR) glasses support the Weber service staff in their work. These serve as modern remote diagnostics and make it easier for colleagues to work together at any distance: no matter where the service technician is, Weber's colleagues on site can also take a look at the machine and thus contribute to troubleshooting, for example.

    • Tobias Weber becomes CEO

      Since 01/01/2018, Tobias Weber holds the position of Chief Executive Officer (CEO) at Weber Maschinenbau. Thus, he is assuming overall responsibility within the Weber Group. Tobias Weber has been a member of the management board since June 2016.

    • 2017
    • Weber Cheese Innovation Days

      In November the first Weber Innovation Days took place. For three days it was all about cheese at Weber Maschinenbau and, in particular, how it can be processed as profitably and intelligently as possible. Over 200 guests from all over the world responded the invitation to Breidenbach and were inspired by a varied program of lectures, machine demonstrations and partner exhibitions.

    • Slicing. Packaging. Weber.

      Due to the merger with a renowned packaging machine manufacturer, thermoformers have been added to the portfolio of the Weber Group. Weber is now able to offer integrated and highly automated system solutions for cold cuts, from slicing to packaging, all from a single source.

    • 2016
    • Industria 4.0: de las líneas de producción nacen las redes de producción

      El novedoso sistema de transporte Weber Shuttle System (WSS) sienta nuevas bases en la producción de alimentos. El WSS transporta las porciones de forma individual, precisa y cuidadosa a uno o múltiples puntos de entrega. Puesto que se trata de un portapiezas inteligente, el sistema implementa tanto soluciones iniciales como fusiones de distintos productos mediante complejas líneas de procesamiento, ya sea como aplicación independiente o en combinación con Slicers de Weber ya disponibles. Con ayuda del WSS pueden alimentarse varias envasadoras a través de una Slicer.

    • 2015
    • Weber invierte en el desarrollo de sensores

      La adquisición de acciones de Wente/Thiedig GmbH, socio de desarrollo durante años, refuerza el potencial para seguir innovando en el campo de la tecnología de escaneo. La empresa de Braunschweig desarrolla los sistemas de cámara y visión artificial que se emplean en las básculas ópticas y escáneres de Slicer y Weber Pick Robot.

    • Nuevas percepciones con el gemelo digital

      La realidad aumentada y la realidad virtual permiten obtener imágenes tridimensionales del interior de las distintas máquinas e incluso de líneas completas. Las posibilidades de uso son muy variadas: mediante la representación virtual aunque realista es posible, por ejemplo, mejorar la eficiencia y la disponibilidad, además de sustituir los costosos prototipos o solucionar fallos mediante una simulación digital antes de construir la máquina.

    • Weber Maschinenbau sigue como empresa familiar

      Cambio generacional en Weber Maschinenbau: el propietario, Günther Weber, cede acciones de la empresa a sus hijos, Tobias y Hubertus, y los hace socios. Tobias Weber forma parte de la empresa desde 2009, y desde 2015 es responsable del desarrollo estratégico del sector de negocios. Su hermano menor, Hubertus, estudia informática en la Universidad Humboldt de Berlin desde 2014. Günther Weber se retira como miembro activo de la dirección de la empresa.

    • Weber invests in sensor technology development

      The merger with the longtime development partner Wente/Thiedig GmbH reinforces the potential for the next generation innovations in the area of scan technology. The company, based in Braunschweig, Germany, has long supplied Weber with camera and image processing systems for use in optic weighers and scanners for slicers and pick robots.

    • 2014
    • Weber alcanza los 1000 empleados en todo el mundo

      Samuel Pfister, aprendiz de mecánico de construcciones en Breidenbach es oficialmente el empleado número 1000.

    • Automatización de la producción en Groß Nemerow

      En el contexto de una gran inversión en Weber Groß Nemerow, donde se añade una nueva planta de producción consistente en cinco fresadoras, también va a utilizarse un robot. Este controla máquinas por separado y monta piezas de forma continua sin que tengan que intervenir personas. La producción prosigue sin la intervención de personal, también durante los impopulares turnos de noche y fin de semana.

    • 2013
    • Weber Maschinenbau premiada

      Por la innovadora interfaz de mando para máquinas "Weber Power Control", la empresa ha recibido el Red Dot Design Award en la categoría de Communication Design.

    • Primera tienda en línea de piezas de repuesto

      A través de la tienda en línea, los clientes de Weber pueden adquirir de inmediato de forma cómoda y rápida cuchillas circulares y evolutivas Durablade.

    • 2012
    • Durablade®

      Venta de cuchillas Weber bajo la propia marca Durablade®. Gracias a la venta directa de las cuchillas circulares y evolutivas de acero inoxidable, los clientes de Weber obtienen alta calidad y durabilidad a un precio atractivo. Además de las vías tradicionales (por teléfono, correo electrónico o fax), el año que viene podrán realizarse pedidos en la Weber Webshop.

    • Corte y carga de carne fresca

      Corte de carne fresca y recogida automática. Gracias al trabajo comprometido del departamento de aplicación técnica de Weber, es la primera vez que se corta carne fresca –por ejemplo, filetes– en una Weber Slicer con peso preciso, se porciona, y un Pick Robot la coloca de forma totalmente automática en un envase.

    • Componentes de segunda mano en Breidenbach

      Con el lema "As Good as New", Weber Maschinenbau ofrece componentes de máquinas usados y reacondicionados, así como líneas completas. En una nave propia en Breidenbach, el equipo acondiciona las Weber Slicer usadas y los módulos. Los clientes de Weber pueden adquirir así componentes de segunda mano de alta calidad.

    • 2011
    • Textor

      Creación de la empresa TEXTOR GmbH en Wolfertschwenden, Algovia. Bajo el lema "smart & easy", la gama de productos incluye máquinas que ofrecen alternativas tecnológicas al catálogo de Weber para ámbitos de aplicación individuales.

    • 2010
    • Manager Magazin – "Weber líder en el mercado mundial":

      Ya se sabía hace tiempo, comprobado oficialmente primero en 2010: La famosa revista de economia "Manager Magazin" admite en la lista de los 1.000 líder del mercado mundial a la empresa Weber Maschinenbau con domicilio social en Alemania.

    • Total flexibilidad sin afectar al rendimiento

      Con el recolector cuádruple, Weber muestra en la feria IFFA la vanguardia de la robótica para la industria alimentaria. De forma precisa y completamente automática controla la recepción de porciones. Un sistema de cámara integrado detecta la posición de las porciones, lo cual permite correcciones de posición.

    • 2007
    • La automatización se hace flexible

      Weber presenta por primera vez el Weber Pick Robot en la feria IFFA de Fráncfort. El robot ofrece múltiples aplicaciones para la industria alimentaria y se puede modificar con solo pulsar un botón. Estas instalaciones que ahorran espacio solucionan complejos problemas técnicos como la elaboración de porciones y la colocación exacta en un envase, así como en un sándwich o una pizza.

    • 2006
    • Inauguración de Weber, Inc.

      Weber celebra la inauguración del North American Technology Center en Kansas City. El centro garantizará a los clientes de Weber en América del Norte un mejor y más rápido acceso a demostraciones de máquinas, pruebas de productos, suministro de repuestos y formaciones en la «Weber U(niversity)». Como reconocimiento de las importantes inversiones de Weber Maschinenbau en la economía norteamericana, la alcaldesa de Kansas City, Kay Barnes, proclama el 23 de junio como celebración oficial del Weber Day.

    • Interleaver cuádruple

      La Slicer 304 –ahora ampliable modularmente a línea completa con balanza, Interleaver etc.– y la clase reina 904 –ahora también con Interleaver cuádruple– son los desarrollos técnicos más relevantes del año del aniversario.

    • 25 años de Weber Maschinenbau

      25. Aniversario de empresa del lugar en Breidenbach con homenaje especial de la comunidad: La "Formerstrasse" se convierte en "Günther-Weber-Strasse".

    • 2005
    • Novedad: Weber Slicer 904

      "904" es la palabra mágica de la última novedad de Weber: el sistema Slicer más potente, productivo e higiénico del mundo, ve la luz fruto del sólido conocimiento y la experiencia de 25 años de Weber.

      Weber vende la Slicer número 2500.

    • Se tienden los cimientos de la fábrica de cuchillas

      La tercera planta de producción de Weber en Alemania abre sus puertas en Groß Nemerow. Lo que inicialmente sirvió como lugar de montaje de desolladoras es hoy lugar de fabricación de tecnologías de cuchillas propias.

    • 2004
    • Nace Weber@net: la interfaz de datos toma forma

      El software Weber@net permite acceder a distintos datos operacionales y evaluarlos directamente en la máquina. Ahora se puede acceder rápida y fácilmente a la información sobre el estado de la instalación, las estadísticas de ratios, la disponibilidad y muchos otros datos del proceso de producción.

    • 2003
    • Desarrollos tecnológicos imparables

      El equipo de desarrollo vuelve a crear un estándar al introducir el escáner "inteligente". Con ayuda de dos cámaras y un rayo láser, este sistema registra con máxima exactitud contorno y contenido de cada tipo de producto y garantiza la máxima eficiencia y el control de porción de la Slicer.

    • 2001
    • Se introduce el manejo táctil

      Con la introducción de la tecnología táctil Weber revoluciona el manejo de maquinaria.

    • 2000
    • Weber sigue creciendo y creciendo

      Las obras del centro de Nuevo Brandeburgo acaban justo para poder satisfacer el aumento de demanda de Weber Slicer, Skinner y Icer en todo el mundo. La planta de producción de Nuevo Brandenburgo, en Alemania, es hoy día la más grande.

    • 1999
    • Nueva generación de Slicer con diseño higiénico

      Con el nuevo modelo mediano de Slicer 602, Weber presenta una nueva generación con diseño higiénico y crea un nuevo estándar en manejo literalmente más limpio y con una limpieza más fácil. Todas las máquinas previas y nuevas se comprueban y adaptan a nuestros exigentes requisitos.
      Hasta los componentes más pequeños de Weber se construyen de manera que los posibles problemas se eliminan en la mesa de dibujo (virtual) para satisfacer los exclusivos estándares.

    • 1998
    • Aprendizaje automático en la ingeniería mecánica: la primera balanza óptica de Weber

      El revolucionario sistema de Slicer óptico de Weber es un paso decisivo más hacia la conversión en empresa de alta tecnología. Las porciones se miden en función de la presencia de agujeros, irregularidades, porción de grasa y magro (queso y embutido) y se adapta su grosor de corte.

    • 1997
    • Cheese, please ...

      La introducción del Interleaver aumenta la clientela de Weber en el sector del queso a partir 1997 de forma considerable y continua. Simultáneamente, Weber introduce nuevas formas de presentación de productos para sus clientes del sector de procesamiento de carne y embutido.

      Weber vende la Slicer número 1000.

    • 1996
    • Comienza la industria 4.0 de Weber: las máquinas se vuelven interconectables

      En seguida surgen dos avances revolucionarios de Weber: ya es posible retroalimentar información sobre los promedios de los pesos de los lotes a lo largo de toda la línea de producción, desde la balanza de control final hasta la Slicer. Además, se pone en funcionamiento la primera interfaz de datos abierta de Weber.

    • Weber funda la primera filial internacional

      Norbert Mühlich establece la primera oficina de ventas y servicios de Weber en Kansas City. Cuando las tecnologías de Weber se aceptan como estándar superior internacional, la demanda aumenta exponencialmente también en los EE. UU.

    • 1995
    • Plato giratorio para colocación circular

      Introducción del plato giratorio para realizar la forma de presentación "circular" por petición de nuestros clientes.

      Weber vende la Slicer número 500.

    • 1990
    • Weber es pionero en soluciones de automatización

      La automatización del cargador, por ejemplo, que alimenta las lonchas de la Slicer directamente en una envasadora, ayuda a los clientes de Weber a aumentar su productividad. Además, los costes de trabajo son menores y el contacto humano con el producto se reduce al mínimo.

      Weber vende la Slicer número 100.

    • 1986
    • Weber Slicer Revolution

      Después de la laboriosa fase de desarrollo de tres años, el modelo CCS 7000 revoluciona el mercado de cortadoras. Toda de acero inoxidable y con un concepto de higiene totalmente nuevo, así es la nueva Slicer computarizada de Weber, cuya capacidad supera a todas las máquinas del mercado.

    • 1983
    • Descortezadoras Weber

      Las primeras descortezadoras de Weber ya entusiasmaron a sus clientes del sector cárnico: mayor potencia, mayor seguridad y máxima fiabilidad. La descortezadora ASB 1000 es una de las primeras «soluciones de Weber» que sale al mercado.

    • Máxima potencia

      Weber llega en el momento oportuno: cuando la IFFA, hoy la feria internacional más grande del sector, daba sus primeros pasos, Weber ya estaba ahí.

    • 1981
    • Comienza el viaje

      El 2 de enero de 1981, Günther Weber funda la empresa Weber Fleischereitechnik GmbH en Breidenbach. La fábrica original ubicada en el estado alemán de Hesse sigue siendo a día doy, aunque con múltiples ampliaciones, la sede principal de la empresa.